El Festival Internacional de Cine Documental de Guía de Isora Miradas doc se funda en el año 2006, con el objetivo de ensayar una mirada completa sobre el mundo a partir de las posibilidades de indagación del cine documental y de la cesión de la creación del discurso a otras culturas y civilizaciones. Atiende de manera preferente a las películas producidas o rodadas en los países del Tercer Mundo y en vías de desarrollo.
Durante toda la semana de duración del festival, se celebran conferencias, mesas redondas, charlas y coloquios con los principales invitados del certamen, así como actividades paralelas como cine al aire libre, conciertos y talleres relacionados con las temáticas del festival.